Олег Остроносов родился 1 октября 1987 года в Новотроицке. По окончании первого интерната, поступил в ПТУ №5. В учебном заведении он получил специальность «токарь-фрезеровщик».
Новотройчанин участвовал в специальной военной операции на Донбассе. Мужчина погиб при выполнении боевой задачи.
Администрация Новотроицка выразила слова соболезнований родным и близким погибшего.